Zioła w kuchni Każdego dnia używamy w kuchni wielu przypraw, które sprawiają, że nasze potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Natomiast nie znamy tak naprawdę ich innych zastosowań, które mogą przydać się również dla celów leczniczych. Zioła w kuchni to niesamowite działanie na nasze ciało i ducha.

Majeranek Zapewne tak samo jak i ja często używasz majeranek w swojej kuchni. Bardzo często dodajesz go do marchewki, ziemniaków, kapusty i selera. Czy wiesz, że w ten sposób pomagasz swojemu zdrowiu? Majeranek pomaga w nieżycie żołądka i chorobach układu pokarmowego – reguluje trawienie. Natomiast herbata z ziela jest doskonała w dni nerwowe i pełne niepokoju, ponieważ będzie ona działać uspokajająco.

Kolendra Kolendra jest klasyczną przyprawą stosowaną najczęściej do warzyw, sałatek, drobiu i zup. Z ciekawostek można dodać, że najlepiej dodawać ją na sam koniec przygotowywania potrawy, ponieważ kolendra jest czuła na temperaturę, która wpływa negatywnie na jej walory smakowe.

Fitoterapia – jak to ugryźć ? Słowo to pochodzi z greckiego i oznacza dosłownie leczenie roślinami, a dokładniej ziołami. U nas zwykle nazywało się to ziołolecznictwem i chyba każdy miał z tym do czynienia pijąc na przykład tak zwane ziółka, parzone przez babcię gdy bolał nas brzuch. Fitoterapia jest znana ludzkości od stuleci i nawet współczesna medycyna nie zdołała jej wyprzeć. Pewnie dlatego, że sama korzysta z jej dobrodziejstw.

Katalog ciekawych stron na temat ziołolecznictwa. « Jak Krzysiu był chory

Krzysiu był w szkole w Orwawicach. Zapomniał szalika, a była to zima. Pomyślał, że nic mu się nie stanie. W końcu już nie raz brał do szkoły lody, jadł je i się nie przeziębił. Tym razem było inaczej. Wyszedłszy na pole dostał drgawek. Poczuł, że jest przeziębiony. Potem grał na WF w piłkę nożną i nic mu to nie dało.

Następnego dnia został w domu. Nie otwierał okien, nie robił przeciągu. Dostał od mamy cukierki ziołowe, które smacznie sobie jadł. Po ich zjedzeniu położył się spać.

Jak wstał był już zdrowy. I oto koniec opowieści.

Liść laurowy Liść laurowy jest powszechnie stosowany w zupach, przede wszystkim w klasycznym polskim rosole. Jest także doskonałym dodatkiem do sosów

Rozmaryn Rozmaryn jest bardzo aromatycznym ziołem. Można układać całe gałązki pod pieczoną jagnięcinę lub włożyć do kurczaka. Świetnie nadaje się do tłustych potraw

Dowiedz się jak sprawdzić czy roślina, którą właśnie trzymasz w ręku ma właściwości lecznicze. Sprawdzanie czy dany gatunek to #roślina lecznicza#, czy nie, na pewno w wielu przypadkach kończyło się tragicznie, jeżeli ktoś trafił na roślinę trującą.