Majeranek Zapewne tak samo jak i ja często używasz majeranek w swojej kuchni. Bardzo często dodajesz go do marchewki, ziemniaków, kapusty i selera. Czy wiesz, że w ten sposób pomagasz swojemu zdrowiu? Majeranek pomaga w nieżycie żołądka i chorobach układu pokarmowego – reguluje trawienie. Natomiast herbata z ziela jest doskonała w dni nerwowe i pełne niepokoju, ponieważ będzie ona działać uspokajająco.

Jak zrobić ocet ziołowy ? Czy myśleliście kiedyś o tym jak urozmaicić smak octu, który często stosujemy w domowej kuchni ? Na pewno nie podejrzewaliście jak łatwe jest przygotowanie octu z naszą własną mieszanką ziół. Przygotowanie takiego specyfiku nie zajmie nam więcej niż 15 minut, a samo przygotowanie jest tak proste jakbyśmy robili zwykły wyciąg roślinny.

Fitoterapia – jak to ugryźć ? Słowo to pochodzi z greckiego i oznacza dosłownie leczenie roślinami, a dokładniej ziołami. U nas zwykle nazywało się to ziołolecznictwem i chyba każdy miał z tym do czynienia pijąc na przykład tak zwane ziółka, parzone przez babcię gdy bolał nas brzuch. Fitoterapia jest znana ludzkości od stuleci i nawet współczesna medycyna nie zdołała jej wyprzeć. Pewnie dlatego, że sama korzysta z jej dobrodziejstw.

Szałwia Szałwia to przyprawa o intensywnym i mocnym zapachu. Świetnie sprawdza się w tłusytych potrawach. Ma ona gorzkawy smak oraz stymuluje wydzielanie żółci. Idealnie pasuje do mięsa kaczki i mięsa wieprzowego. Jeśli chodzi o warzywa to pasuje ona do bakłażanów, fasoli, pomidorów i papryki.

Katalog ciekawych stron na temat ziołolecznictwa. « Szałwia

szałwia to przyprawa o mocnym i intensywnym zapachu. Jeśli lubisz jeść tłusto to szałwia jest doskonała dla Ciebie. Ma ona gorzki intensywny smak. Stymuluje wydzielanie żółci w żołądku. Idealnie pasuje do mięsa wieprzowego oraz kaczki. Doskonale pasuje do warzyw: pomidorów, fasoli, papryki i bakłażanów.
Czy wiesz, że szałwia jest bardzo często stosowana w takiej dziedzinie jak ziołolecznictwo. Wiele gatunków szałwi ma zastosowanie lecznicze. Podstawowe zastosowanie jest takie, że szałwia wzmacnia odporność organizmu człowieka. Jest stosowana przy leczeniu takich schorzeń jak: leczeniu grypy, anginy, kaszlu z przeziębienia, bólów reumatycznych, obniża gorączkę, ma działanie wykrztuśne, wzmacnia układ odpornościowy, działa pobudzająco na macicę, ma zastosowanie w leczeniu zaburzeń menstruacyjnych, nerwic, depresji, i psychoz.

Ciekawostką jest różnorodność szałwi. Każda z nich ma jakieś właściwości lecznicze.
Rodzaje szałwi:
Salvia apiana, Salvia azurea, Salvia clevelandii, Salvia columbariae, Salvia greggii, Salvia henryi, Salvia lemmonii, Salvia leucophylla, Salvia mellifera, Salvia reflexa, Salvia regla, Salvia spathaceae, Szałwia szkarłatna, szałwia ananasowa, Szałwia krzewiasta, Szałwia lawendolistna, Salvia miltiorhiza, Szałwia jabłkowa, Szałwia zielona, Szałwia łąkowa, Szałwia muszkatołowa.

Tymianek Tymianek świetnie się sprawdza we wszelkiego rodzaju marynatach czy farszu. Stosuje się go również do zup, makaronów, mięs, pomidorów, ryb i fasoli.

Pinia Sosna pinia to gatunek drzewa z rodziny sosnowatych występującego na północnym wybrzeżu Morza Śródziemnego i południowym wybrzeżu Morza Czarnego. Najbardziej znana jest jednak nie ze swojego pięknego wyglądu, a z nasion ukrytych w twardych szyszkach, nazywanych orzechami piniowymi.

Fitoterapia - będziemy Twoim przewodnikiem po świecie ziół. Ludzie odkryli leczniczą moc ziół już tysiące lat temu.