Anyż - zioła w kuchni i ziołolecznictwo Anyż posiada przede wszystkim znaczenie przyprawowe, chociaż przejawia również pewne działanie lecznicze.

Cukierek Cukierek ziołowy jest bardzo dobry, gdyż oprócz walorów smakowych, zawiera także właściwości lecznice. Sugerujemy spróbować, zanim wyda się opinię na temat tych cukierków.

Bazylia Tak samo jak sałatę, bazylii nie siekamy lecz rwiemy. Bazylia jest doskonała do każdej potrawy. Nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat. Pasuje idealnie do wszelkiego rodzaju ryb, zup, oraz dziczyzny. Czy wiesz, że bazylia poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmu. Pobudza soki żołądkowe, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Jest doskonała na niestrawność i wzdęcia.

Imbir Najczęściej stosowany w potrawach chińskich i indyjskich. Imbir ma bardzo ostry i wyrazisty smak.

Katalog ciekawych stron na temat ziołolecznictwa. « Jak zrobić ocet ziołowy ?

Czy myśleliście kiedyś o tym jak urozmaicić smak octu, który często stosujemy w domowej kuchni ? Na pewno nie podejrzewaliście jak łatwe jest przygotowanie octu z naszą własną mieszanką ziół. Przygotowanie takiego specyfiku nie zajmie nam więcej niż 15 minut, a samo przygotowanie jest tak proste jakbyśmy robili zwykły wyciąg roślinny.

Ocet i zioła, które najbardziej lubimy to wszystko czego będziemy potrzebować. Wybieramy ma się rozumieć ocet, który najbardziej lubimy. Świetnie sprawdzi się na przykład ocet jabłkowy, nie musimy korzystać z winnego. Kiedy już przygotowaliśmy wszystkie składniki, trzeba doprowadzić ocet do wrzenia i zalać nim przygotowane wcześniej zioła. Kiedy ocet już wystygnie, przelewamy go do wcześniej przygotowanych butelek. Ilość kombinacji ziół i octów z nimi jest prawie nieograniczona, eksperyment to w tym przypadku podstawa osiągnięcia sukcesu i stworzenia unikalnego własnego smaku. Polecam na przykład kombinację ocet jabłkowy z dodatkiem cytryny i mięty.

Przygotowany własnoręcznie ocet ziołowy można stosować do tych samych potraw, do których wcześniej używaliśmy zwykłego octu. Unikatowy smak, który sami stworzymy sprawi, że znajomi będą błagać nas o podanie im receptury na taki smakołyk, a nasze potrawy zyskają nowy głębszy i ciekawszy smak.

Przygotuj swój własny ocet ziołowy Powszechnie stosowany w naszej kuchni ocet już Ci spowszedniał, zmień go. Przygotuj swoją własny ocet. To wcale nie jest takie trudne jak się wydaje. Jeżeli miałeś/Aś kiedyś okazję przygotowywać wyciąg roślinny to przy robieniu własnego octu nie natrudzisz się bardziej. Jeżeli masz 15 minut i ochotę na spróbowanie czegoś nowego. To do dzieła.

Jak przetrwać jesień Zbliża się pora roku, w której bardzo łatwo złapać jakąś uciążliwą chorobę. Dlatego warto już zacząć myśleć o tym co będzie najlepsze na wzmocnienie naszego organizmu. Sposobów na to jest bardzo dużo, począwszy od metod naturalnych opartych na jedzeniu warzyw, ziół i owoców po bardzo dużą ilość specyfików, głównie w postaci tabletek, które możemy dostać w aptekach.

Majeranek Majeranek na pewno pojawia się w wielu gotowanych przez was potrawach. Na przykład przygotowując marchewki, ziemniak, kapustę czy selera. Czy wiecie, że majeranek również ma właściwości lecznicze?